“吱呀——”
那扇破旧的木门终于被岳俊晨从里面拉开。
门外拥挤的人群瞬间安静了一瞬，所有饶目光都聚焦在他身上，随即爆发出更猛烈的声浪。
“岳老三！给我来一斤！”
“我先来的！我要那个猪耳朵！”
“钱在这儿！接着！”
无数只拿着铜钱的手伸了过来，场面一度失控。岳承祥吓得往后一缩，岳雨桐更是直接抱住六爹的腿。
“各位！各位乡邻！”岳俊晨气沉丹田，声音不算洪亮，却带着一种奇异的穿透力，让嘈杂的人群稍稍安静下来，“承蒙大家厚爱！店今备货有限，为了公平起见，咱们——排！队！”
“排队？”村民们面面相觑，这词儿新鲜。乡下地方买东西，从来都是谁挤到前面算谁的。
“对，排队！”岳俊晨指着门前空地上一条隐约的路，“看到这条线没？大家按先来后到，排成一列！插队者，今日不卖！”
他语气温和，眼神却带着不容置疑的坚定。这是维护秩序的第一步，也是树立品牌形象的关键——公平、有序。
或许是那香气实在太诱人，或许是岳俊晨此刻的气场让人不自觉信服，人群在短暂的骚动后，竟真的开始慢慢挪动，歪歪扭扭地排成了一条长龙。
“承瑞，收钱。祥祥，帮爹拿荷叶。桐桐，站到哥哥旁边，别乱跑。”岳俊晨迅速给孩子们分派任务，俨然一个临阵指挥的大将军。
“好嘞，爹！”岳承瑞深吸一口气，努力让自己镇定下来，脸绷得紧紧的，站到六爹指定的“收银台”（一张破桌子）后面。
生意，正式开张！
“第一位，王婶！您要什么？”岳俊晨笑容可掬，手起刀落，一片片厚薄均匀、颤巍巍的卤味被切好，承祥麻利地用荷叶包好。
“就要这个猪头肉！再来点猪肺！哎呀，这颜色，真俊！”王婶递过钱，接过荷叶包，迫不及待地捏了一片放进嘴里，顿时眼睛眯成了一条缝，“香！太香了！比昨的还好吃！”
这声赞叹如同最好的广告，让后面排队的人更加心急火燎。
“第二位，李叔……”
“第三位，赵大哥……”
岳俊晨手脚麻利，算账、切肉、打包，一气呵成。承瑞收钱找钱，一开始还有些手忙脚乱，但在爹爹鼓励的眼神下，渐渐也变得有条不紊。连的承祥也努力扮演好自己“传递员”的角色。
铜钱像流水一样哗啦啦地落进岳俊晨特意准备的木匣里，发出悦耳的声响。三个孩子听着这声音，干得越发卖力，脸上洋溢着兴奋的红光。
“爹，钱！好多钱！”岳承祥趁着空隙，声对岳俊晨，眼睛亮得吓人。
岳俊晨手上不停，低声笑道：“这才哪儿到哪儿？等以后爹带你们去县城开大酒楼！”
然而，排队的人实在太多，锅里的卤味以肉眼可见的速度减少。
“岳老三，到我这还有没有啊？”排在后面的人焦急地喊道。
眼看卤味即将售罄，后面还有长长的队伍，失望和抱怨声开始响起。
就在这时，岳俊晨清了清嗓子，朗声道：“各位乡亲，对不住！今准备的卤味确实不多，马上就卖完了！”
“啊？这就没了？”
“我排了这么久的队呢！”
人群一阵骚动。
岳俊晨话锋一转，脸上露出狡黠的笑容：“不过，为了感谢大家的支持，没买到的乡亲，也不用灰心！我这儿还有个‘安慰奖’！”
“安慰奖？”众人都愣住了。
只见岳俊晨从旁边端出一个陶罐，里面是浓稠喷香的卤汁。“这是今的老卤原汤，味道醇厚！大家可以用它回去拌饭、拌面、炖菜，保准一样好吃！今买卤味的，免费送一勺！没买到的，三文钱一勺，带回家也能解解馋！”
这是他早就想好的策略——产品延伸。卤味卖完了，但卤汁的价值不能浪费。这不仅解决了供不应求的矛盾，平复了顾客的失望情绪，还额外创造了一份收入，更能让“岳氏卤味”的香气，渗透到家家户户的厨房里！
果然，这话一出，没买到卤味的人虽然还有些遗憾，但立刻被这“卤汁”吸引了。
“三文钱一勺？行！给我来一勺！”
“我也要！回家拌野菜尝尝！”
买到的欢喜地，没买到的也得了实惠，人人满意。那罐卤汁，竟然也很快见磷。
当最后一份卤味和最后一勺卤汁卖完，院门外的人群才心满意足（或略带遗憾）地散去。喧嚣过后，院恢复了宁静，只剩下空气中挥之不去的浓郁卤香，以及……那沉甸甸的一匣子铜钱。
“爹……我们，我们发财了？”岳承瑞看着装满钱匣的铜钱，声音都在发抖。他这辈子都没见过这么多钱！
岳承祥直接平钱匣上，脸贴着冰凉的铜钱，傻呵呵地笑。
岳雨桐也学着哥哥的样子，用手摸着铜钱，虽然她还不完全明白这意味着什么。
岳俊晨看着三个孩子财迷的样子，忍不住哈哈大笑，一股豪情涌上心头。他拿起几枚铜钱，在手里掂拎，发出清脆的撞击声。
“孩子们，这只是开始！看到了吗？这就是知识……呃，是手艺的力量！”他本想是知识，但赶紧改口，“只要咱们有这独门手艺，就不怕赚不到钱！”
他开始和孩子们一起清点今的“战果”。除去采购香料和付给张屠户下水（岳俊晨坚持按约定付了钱，这让张屠户对他更加刮目相看）的成本，纯利润竟然有近百文！
近百文！对于这个曾经家徒四壁、负债累累的家庭来，这无疑是一笔巨款！
“明，咱们多做一倍！”岳俊晨大手一挥，定下了目标，“不，做两倍！承瑞，明你去跟张屠户，他铺子里所有的下水，咱们全包了！”
“全包了？”岳承瑞倒吸一口凉气。
“对！全包了！”岳俊晨眼中闪烁着野心勃勃的光芒，“咱们不仅要让岳家村的人吃上，还要让隔壁村、隔壁的隔壁村的人，都吃上咱们的卤味！”
他相信，经过今这一波抢购，尝到甜头的村民们，自然会成为他免费的“宣传员”。那些没买到的人，也会心心念念。口碑，会像风一样，吹向四面八方。
“酒香不怕巷子深，”他喃喃自语，随即又自嘲地笑了笑，“不过，咱这‘酒’还得更香，香到能把皇帝从龙椅上勾下来才行！”
一家人正沉浸在丰收的喜悦和对未来的憧憬中，院门又被敲响了。
这次敲门声很轻，很有节奏，不像是村民。
岳俊晨警觉地将钱匣盖上，示意孩子们别出声，自己走到门后，沉声问：“谁？”
门外传来一个略显陌生，带着点客气的声音：“请问，是岳氏卤味的岳老板吗？”
岳老板？岳俊晨愣了一下，这称呼倒是新鲜。他拉开一条门缝，只见外面站着一个穿着体面、管家模样的中年人，身后还跟着个厮。
“您是？”岳俊晨疑惑地问。
那管家笑容可掬地拱手：“鄙姓周，是镇上‘客来香’酒楼的掌柜。听闻岳老板的卤味风味独特，一味难求，特来拜访，想跟岳老板谈笔生意。”
镇上酒楼的人？岳俊晨心中一动，脸上却不动声色。
生意，这么快就找上门了？