当两个班的朋友整齐列队来到后院时。
“记住!”所有老师站成一排,齐声强调,“安全第一,美食第二!”朋友们扯着嗓子,响亮回应:“知道啦!”
朋们友们叽叽喳喳地涌进来时,林夏拍了拍手:\"宝贝们,先换好装备!\"
\"战袍穿戴完毕!\"林夏举起喇叭,\"现在,请各位大厨——\"
话音未落,朋友们已经排好队阳光下,二十多顶白色厨师帽像一朵朵蘑菇突然冒出来。
林夏拍拍手,提高音量道:“宝贝们,接下来我们要分组啦,这样就能更好地一起享受烧烤的乐趣!咱们一共40个朋友,6个烤炉,每个烤炉大概安排6 - 7个朋友。
现在点到名字的朋友站到对应的老师身后。”
林夏的声音清脆地回荡在后院:\"第一组,跟苏晴晴老师去1号烤炉——“有美、轩轩、琪琪、阳阳、瑶瑶、晨晨 。
第二组,孙瑶老师带你们去2号烤炉——有浩浩、悦悦、睿睿、萌萌、乐乐、星星 。”
“第三组,张子轩老师在3号烤炉等你们,成员有嘟嘟、点点、晨晨、丽丽、明明、 。”
“第四组,跟着赵阳老师去4号烤炉,分别是虎、雅、明、雨、强宝、花 。”
“第五组,到林悦老师这儿集合,去5号烤炉,包括芳、强、亮、柔、玉、朵朵 。”
“第六组,周雨彤老师带剩下的阳阳、瑶瑶、晨晨、浩浩、悦悦、睿睿、胖去6号烤炉 。”
六个烤炉前都围满了跃跃欲试的厨师。林夏举起喇叭:\"现在——\"
\"开始烧烤!!\"四十个嗓子齐声接话,惊飞了树上打盹的麻雀。
林夏站在朋友们中间,手里举着一碗切好的肉片:\"今我们要学习怎么腌肉,让待会的烧烤更美味!\"
第一步:加盐调味
\"先用勺子舀一点盐,\"林夏示范着,盐粒均匀地洒在肉上,\"像这样轻轻撒,不要太用力。\"
- 乐乐手一抖,半勺盐都倒在了同一块肉上
- 朵朵心翼翼地数着:\"一、二、三粒...\"
- 胖偷偷舔了下手指,被咸得皱起鼻子
第二步:倒入生抽
\"现在来点生抽提鲜,\"林夏慢慢倾斜瓶子,\"一点点就够了哦。\"
- 轩轩紧张得手发抖,生抽在肉上画出了波浪线
- 美倒得太急,赶紧用勺子把多余的舀回去
- 孙瑶老师连忙拿来抹布擦桌子:\"没关系,下次少倒点\"
第三步:去腥增香
\"撒些胡椒粉,再加点料酒,\"林夏边做边解释,\"这样肉就不会有腥味啦。\"
- 美柔同步摇晃调料瓶,动作一模一样
- 胖被胡椒粉呛到,打了个可爱的喷嚏
- 周雨彤老师赶紧提醒:\"瓶子要拿远一点哦\"
第四步:充分搅拌
\"最后戴上手套,把调料和肉抓匀,\"林夏双手轻轻揉捏,\"就像揉面团一样。\"
当所有肉都腌好时,林夏举起碗:\"看,经过大家的努力,肉片变得多漂亮!\"
阳光照在油亮的肉片上,反射着诱饶光泽。
朋友们骄傲地看着自己的作品,迫不及待想开始烧烤了。