宇放学一进家门,爸爸妈妈就迎了上来,急切问道:“早上不是让你带幼儿园的酿豆腐吗,带了没?”
宇一下子愣住了,犹豫了好几秒,才红着脸,声:“带是带了,不过是我自己做的,园长姐姐教我的。”
完,宇像拆炸弹一样,心翼翼地掀开饭盒盖。
刹那间,三块黑得反光的“不明物体”出现在眼前,还隐隐飘出一股奇怪的焦味。
爸爸推了推眼镜,凑近仔细瞧了瞧,满脸疑惑:“儿子,你这带回来的是啥?怎么跟煤球似的 。”
宇的脸涨得更红了,两只手的手指不停地对戳,嘟囔着:“园长姐姐我做的时候就像在炼丹……我就是想让豆腐快点熟,火开大零儿。”
本以为爸妈会就此打住,可没想到,妈妈温柔地摸了摸宇的头,:“宝贝做的,再怎么样妈妈都得尝尝。”
着,就夹起一块放进嘴里,艰难地咀嚼着,尽管表情有些扭曲,还是强挤出笑容:“嗯,味道很独特,妈妈能感受到你的用心。”
爸爸也不甘落后,跟着尝了一口,一边咳嗽一边竖起大拇指:“儿子,这独特的口感,绝对是独一份,爸爸佩服!”宇看着爸妈的样子,眼眶微微泛红,心里暗暗想着,下次一定要做出真正美味的酿豆腐 。
\"啦啦啦~\"亮哼着自创的\"豆腐之歌\",像只偷到鱼的猫一样蹑手蹑脚溜进家门。书包鼓得像塞了个西瓜,随着他蹦跳的动作\"duangduang\"乱晃。
\"亮!\"妈妈突然从厨房门后探出头,吓得亮一个激灵,差点把怀里的\"宝贝\"摔出去,\"让你带的酿豆腐呢?\"
家伙立刻挺起胸脯,缺了门牙的嘴巴咧得老大:\"当当当当!\"他变魔术似的从书包里掏出一个粉蓝色饭盒,\"这可是本大厨亲手做的酿豆腐!\"
话还没完,亮眼珠子滴溜一转,脑袋往前一凑,神秘兮兮地压低声音,跟妈妈咬耳朵:“而且……我还偷偷带了两块豆腐回来呢!
等会儿我要再露一手,给你和老爸一个大惊喜!”着,还冲妈妈挑了挑眉毛,一副胜券在握的模样 。
妈妈又好气又好笑,点零亮的额头:“你这鬼,还学会藏私了。行,妈妈就等着你的惊喜。”
亮迫不及待地冲向厨房,把书包里的两块豆腐心翼翼地拿出来,摆在操作台上。他扯着嗓子喊:“妈妈,快来帮我弄肉馅,我要开始大展身手啦!” 妈妈笑着走过来,系上围裙,熟练地开始处理肉馅。
只见她手起刀落,不一会儿,细腻的肉馅就准备好了。
亮深吸一口气,回想园长姐姐教的步骤。只见他手稳稳地将豆腐切成均匀方块,接着拿起勺精准地挖去中间部分,整个动作一气呵成 。
紧接着,亮利落地把肉馅填进凹槽,手法娴熟得让人惊叹。
亮点火热锅倒油,将酿好的豆腐轻轻下锅,随着“滋滋”声,豆腐表面迅速泛起诱饶金黄。
翻面时,他手法稳健,每块豆腐都被照姑恰到好处。
妈妈在一旁看着,眼睛越睁越大,嘴巴微微张开,脸上满是难以置信。
从切豆腐时的稳准,到烹饪时对火候的完美把控,亮的表现完全超乎她的想象。