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第20章 人无远虑,必有近忧

白爸知道姑娘国庆放假回家,提前两就在想闺女喜欢吃什么,要买哪些菜。

白妈在笑话他,“看把你这两愁的,我跟你,你真是瞎操心,她回来想吃什么,她你买不就好了吗。”

“你,我要不要去学校接接她?”

“打住,你已经问过我好几遍了。她上次打电话回来,我特意问了她,是不需要你接的。”

“再,李亮和王静两人,都在市里读书,估计回头三人一起回来。你还是操心好咱们这店和家里的田地就好了。”

白爸被白妈这一通挤兑,敢恕不敢言,挥一挥衣袖走人了。

白馨被白妈中了,她和王静还有那个嫩表哥早就约好了,三人一起坐车回来的。

下午三点,他们三直接在村口下车的,各回各家。

这去学校时,这晚稻插下去不久,田间一片绿。

回来时,稻穗已经默默弯下腰了,放眼望去,一片金黄,随风轻轻地摇摆,煞是好看。

“奶奶,我回来了。”

“呀!馨馨回来啦!”只见奶奶火速从厨房冲过来,接我手上东西。

“是在学校吃得不好吗?怎么瘦这么多?这脸都尖掉了。”奶奶心疼道。

“我们学校食堂的菜非常难吃,不及你的一半。我在学校其他的都不想,就想你做的菜。”

奶奶一听乐开了花,“那行,你想吃什么菜,奶奶马上来做。”

白馨犹豫了一下,上次中考完她奶问她吃什么了,她了跟没一样,因此,她稍稍停顿了一下。

只见她奶急切地盯着她看,“红烧排骨,其他的家里有什么吃什么。”

“好好好,排骨你爸一早就买了。”

5点左右,白爸白妈还有妹妹一起回来了,两人特意等妹妹放学一道往回走的。

远远地就听见妹妹的欢叫声“姐,姐”,边喊边往家跑,“姐,你几点到家的啊?”

看到姐姐回家了,妹妹实在开心,从到大,她和她姐就没分开过这么长时间。

“我三点多到的”白馨看了一眼白爸和白妈,知道他们有疑问,则接着道

“我们三个人上午走的晚,主要是李亮要睡懒觉,起不了太早。”

这时,奶奶端着菜上桌了,有鱼有肉的。

白馨馋家里饭菜已经很久了,一上桌就狼吞虎咽的,没有形象可言。

白雪也好不了多少,这住校吃的菜都是咸菜什么的,偶尔能打点新鲜菜吃,还没什么油水。

桌上只有众人吞咽声,没人话。

白馨吃到最后,确实是吃撑了,才停下碗筷,慵懒地靠在椅子上,好不惬意。

饭后,一家人坐在一起,家长里短地聊了起来。

聊着聊着,就剩白馨一人在,其他人都很感兴趣地听着。

从校动会跑步得了两个第一名,讲到她是如何让别人注意到自己的衣服,然后再找她定做衣服之类的。

奶奶听得直咂舌,觉得孙女太厉害了,然后叹息地道,“要是你爷爷还在就好,老头子没享到什么福。”

白雪听得两眼发亮,觉得她姐无所不能。

白爸固然不像她俩那么夸张,但亲自听到姑娘的讲述,还是觉得很雀跃。

白妈以为就那一件,结果姑娘这不声不响地又接了好几单回来。白妈笑脸满面地,“赶紧把条子给我,我明一早就去店里安排。”

白馨连条带钱一起递给白妈,白妈只拿了条子,钱让她拿着。

白馨吃饱喝足后,开始打哈欠了。今折腾了一,也实在是累,因而她率先去洗澡,之后上床秒睡。

次日一早,她起来时,家里人都不在,就见锅里还温零粥和菜。她得有多困,才能睡到如此境界。

吃完,她收拾一下就去白妈店里。跟白妈了她进了一批货,她怕回家人多,就通过邮局寄回来,叫白妈到时记得去取货。

看她们都在忙着,就跟姑还有两个学徒打了声招呼,就去了舅娟里。

舅舅坐在收银台,不知道埋头在写什么。

“舅舅,我回来啦,你在做什么呢?”

“馨馨回来了,我把这几的账记一下,免得到时候忘了。刚记好,你就来了。”

“呵呵,我掐指一算,然后再来你店里的。现在店里怎么样呢?”

“现在店里生意还行,麻烦是在材采购上,经常是想买的时候买不到,有时候又买多,夏放不住容易坏。”

白馨想了想,“舅舅,这个得分了什么菜了,如果是肉类的话,可以备点余量,放在冷冻里,用的时候再解冻。”

“若是疏材话,你可以跟农户直接定好,每要哪些菜,需要量是多少,价钱就随行就市了,让他们在早上几点之前送来,这样还能节约你的时间呢。”

“若是买鸡之类的,你叫舅妈估算好,每要用的量,让人送过来。如果是长期合作的,还可以叫别人宰杀好,清洗干净再送过来。”

舅舅听完点头,“前段时间买的鸡蛋,买得多了,吃的少,热就容易坏,冰箱里也放不了多久。”

“我觉得一蛋多吃,不过这做裁跟舅妈了。”

“舅舅,这个就是得变通着走,这条路不通,就换条试试。经验就是摸索着得出来的。”

接着,白馨就找到舅妈,问问最近有没有推出新菜?

再把一蛋多吃的方法跟她大致了。

一个呢,是做成茶叶蛋,当早点卖。白馨隐约记得,把鸡蛋煮熟,然后放荷叶、八角和其他配料再一起煮后再浸泡。具体是什么配料,她忘了。叫舅妈去问问别人;

二个呢,鸡蛋先煮熟,打上花刀,用油煎一下,再跟红烧肉一起烧,味道很好。

这第二个方法,后世她喜欢这样吃。反正她们也不知道哪来的方法,就在市里看到的。

舅妈听完后,觉得非常好,她这两就来尝试。

到新菜,舅妈她在努力地学习。

有时候舅舅或白爸他们去县城,看到什么新菜式,回来也跟她。

再就到早餐米粑,她最近新增了别的馅料,总量没变,客人反响不错。

白馨觉得他们有创新的想法就好,很单调的一种口味,很容易让人吃腻。后期可以根据客饶口味进行调整。

后面再跟姨聊了聊,她觉得挺好的,两个表妹周五下午放学,姨夫就把她们送到这来,周日下午再把她们接回去。

大家都能开心、快乐地生活着,那才是皆大欢喜。

临近返校,白爸、舅舅和白馨不知怎地就聊到店后续的发展问题。别,这个年代的人吃过苦,忧患意识非常强。

白爸提到,现在,镇上裁缝店和餐馆,就两家。短时间内,挣钱是没问题,但往后就不好了。

舅舅也在,明年不定就有新店冒出来,这开店挣不挣钱,明眼人一看就知道。

白馨也很诚恳地道,阻止别人开店那是不可能,就看怎样坚守住自己的一亩三分地。

白妈的店还好,有她在,这几年没什么问题,而且她也志不在此。餐馆的话,利润摆在那,新店开张是必然的。

舅舅家两个孩子还,目前收益还不错,暂时开着,后面再。