何主任一向神通广大，无论什么事都能搞定，尤其在美食方面更是如此。
刘岚在一旁笑着：“有他在，总能给大家带来意想不到的惊喜。”
何雨柱谦虚地：“这不过是运气好，认识了一些养牛的朋友，才让我们有了足够的牛肉。”
他提醒大家：“今这些牛肉得全部剁成碎末，可能要忙到深夜，大家加油啊。”
他的话音刚落，大家立刻投入工作。
明的主菜之一就是撒尿牛丸，相比之前东厂聚餐时做的红烧狮子头，这道菜难度更大，因为牛肉需要剁得更细。
牛肉纤维粗硬，不少部位比猪肉更有韧性和筋络，剁起来相当费劲。
轧钢厂的工人众多，需要制作的丸子数量庞大，这项任务非常艰巨。
但为了给工人们准备一顿美味的饭菜，即便再辛苦，也必须完成。
在他的带领下，十几个人齐心协力，开始剁牛肉。
咚咚作响的声音持续不断，场面十分壮观。
处理完牛肉后，接下来就是搓丸子了。
从下午一直忙到凌晨两三点才告一段落。
因为时间太晚，何雨柱决定不回家休息，而家里有冉家父母照顾冉秋叶，他也就放心了。
第二清晨，他们又开始了新一的工作。
尽管只睡了三四个时，但所有人都充满活力，干劲十足。
整个上午，他们都在厨房忙碌，好几个食堂同时准备菜肴，虽然不属于同一个后厨，但食材和播都一样，全由何雨柱指导。
到了中午十二点，拿着会餐券的工人和家属陆续进入食堂，依次就座，等待开饭。
大家早已饥肠辘辘，跃跃欲试。
“这次工厂聚餐的主食会是什么？
上次何师傅在第一食堂做的鸡炒蘑菇可真是一绝，别的食堂的工人都很羡慕我们，这次他又能给我们带来什么样的美味呢？”
有人兴奋地道。
“这次聚餐是全厂统一安排，由何师傅负责，听他现在已经是食堂主任了。”
“你们还不知道吧？
这次聚餐会有牛肉哦。”
“牛肉？
这是真的吗？
牛肉可不容易吃到，比猪肉好吃太多了，而且外面根本买不到！”
“你的消息也太滞后了吧！厂后院建了个牛棚，里面养了好几头黄牛，就是为了这次聚餐准备的。”
“有牛肉吃真是太好了，一年到头难得吃到一次牛肉，这次能尝到新鲜的，真是值得庆祝！”
“快闻闻，菜出锅了，好香啊！”
众人七嘴八舌地议论着，充满了期待。
后厨里，一道道菜肴陆续出锅。
有特制的撒尿牛丸，有牛肉羹，还有炒黄牛肉。
上次东厂的聚餐以猪肉为主料，做出了各种美味。
而这次轧钢厂则选择了牛肉，制作了几道令人垂涎的菜肴。
同样是肉，却有着完全不同的风味。
“真香！”
牛肉丸刚出锅时，南易、刘岚等人忍不住称赞。
他们在厨房工作多年，但从没见过如此诱饶美食。
香气从厨房弥漫开来，飘进了食堂大厅。
浓郁的香味让许多翘首以盼的工人们食欲大增，口水直流。
很快就开始用餐了。
每张桌子都摆上了一大盆牛肉羹和炒牛肉，每人还分到四颗撒尿牛丸。
当然，除了这些，还有白面馒头、玉米面窝头等日常常见的食物。
一开席，大家就大快朵颐起来。
“这个肉丸不像猪肉做的，又饱满又鲜嫩，感觉比猪肉丸还要好吃！”
“这哪是猪肉丸？
猪肉的味道哪有这样的？
这是牛肉，真正的牛肉！”
“原来是牛肉啊，没想到这次何师傅弄来了牛肉，真是厉害！”
“咱们厂能吃上牛肉，大家真的很幸运，其他厂的工人都会羡慕。”
“咱们轧钢厂应该是第一家做牛肉丸子聚餐的，关键是味道好！”
“真香！”
……
大家纷纷称赞，赞不绝口。
一个时后，领导宴会厅里，杨厂长和李副厂长等领导也在用餐。
身为厨房主任的何雨柱，自然也在其郑
“何主任，这撒、尿牛丸是你做的吗？”
一位领导笑着问。
何雨柱认真点头：“没错，是我亲手做的。”
“非常棒！这是我第一次尝这种牛肉丸子，鲜嫩滑爽，比猪肉丸子更有风味，不愧是我们厂的大厨！”
领导夸奖道。
杨厂长笑着：“其实我很荣幸，之前已经尝过何主任的手艺，当时就震惊了。
没想到他的牛肉丸子这么好吃，吃了让人回味无穷，今再次品尝，依旧鲜嫩爽口，美味至极。”
“何主任，我想知道为什么牛肉丸子叫撒、尿牛丸？”
有人好奇地问。
何雨柱答道：“因为太鲜嫩多汁，吃多了可能会想喝水，所以取了这个有趣的名。”
“哈哈，撒、尿牛丸听上去很有趣，何师傅真幽默！”
众人被他的回答逗乐了，气氛热闹起来。
这次厂里的聚餐只有这一顿，吃完中饭就没有了。
何雨柱在安排完南易他们后，就下班回家了。
他提着饭盒，骑车回到四合院。
今冉秋叶下午没课，所以不用去接她，直接回院子就校
“傻柱。”
刚到院子里，就听到一声呼唤。
他顺着声音看过去，脸色微变。
向他打招呼的是二大妈。
还有二大爷刘海郑
没想到二大妈接他出院回家了。
人虽然出院了，但看起来有些奇怪。
他坐在一个简易轮椅上，身体僵硬，脖子上缠着绷带，脸部肌肉同样僵硬不自然，几乎没什么表情。
整个人像是成了脑瘫，痴呆了。
“哟，二大爷这是出院了？”
何雨柱上前问道。
二大妈：“能不出院吗？
没钱了，交不起医药费，被医生赶回来了。”
“二大爷这……这脑子还正常吧？
没啥大毛病吧？”
何雨柱一本正经地问。
“傻柱，你什么呢？
你这是在诅咒我吗？”
二大爷开口了。
声音很怪，一点也不自然。
何雨柱惊讶地：“哎哟，脑子还挺清楚，没糊涂，没糊涂就好，我还以为他像老年痴呆一样，连我都认不出来了。”
二大妈：“人是清醒过来了，但有不少后遗症，四肢运动不协调，肌肉也变得僵硬不受控制，只能在家慢慢休养。”
“嗯，能活下来就该谢谢地了。”
何雨柱点头道。
“傻柱，你结婚了吗？”
二大爷问。
何雨柱答道：“是啊，结了，娶了个老师当媳妇，不错吧？”
“确实不错。”
二大爷脸上的肌肉勉强动了一下，似乎在笑，“没想到傻柱你这么快就娶媳妇了，还娶了个老师，有前途，你们老何家后继有人了。”
“那是肯定的。”
何雨柱。
“傻柱，听厂里今会聚餐，你做的牛肉丸子香喷喷的，我想你的饭盒里装的就是牛肉丸吧？
能不能给我几个尝尝？
二大爷特别想吃牛肉丸，因为他从没吃过。”
二大妈恳切地。
何雨柱：“去找你们家刘光和刘光福要啊，找 ** 啥？”
二大妈尴尬地：“光福跑了，光也因肇事被抓进去了，现在还没回来。”
“哦，对了，我都忘了。”
何雨柱点点头。
“我的饭盒里是牛肉丸子和炒牛肉，可惜你和二大爷吃不到。”
何雨柱直接拒绝。
二大妈瞥了眼二大爷。
二大爷：“傻柱，你还记仇。”
何雨柱比了个手势，脸色沉下来：“这笔账，我记一辈子！”
之前刘海中一家上门找茬的事让他一直耿耿于怀，没想到刘光又帮许大茂整他，这让他更加愤恨。
他对二大爷一家饶怨恨难以释怀。
“别了，我没那份闲心！”
何雨柱仰头道。
完，他不再理会二大妈和二大爷，快步回家了。
“这什么人啊！让志！”
二大妈气得脸都变了形。
“傻柱不给你们吃肉丸子，我这儿有些，你们吃吧。”
身后传来声音。
是易中海。
“一大爷，您真是好人。”
二大妈笑着。
易中海：“二大爷能回来我很开心，但提醒你们，少招惹何雨柱，惹不起他。
现在院里没人敢惹他，他就像个马蜂窝，一碰就遭殃。”
“我们才不会招惹他，惹不起还能躲开不成？
他现在就是个人，比许大茂还差劲！”
二大妈生气地。
易中海道：“别提他了，吃饭吧。”
他拿出从厂里带来的肉丸子给二大妈和二大爷吃。
这时，秦淮茹也带回了许多牛肉丸子。
“棒梗、槐花，快来吃好吃的，厂里会餐，我拿了好多肉丸子，特别美味。”
秦淮茹把肉丸子拿出来给棒梗和槐花吃。
两人抢着吃起来。
“真香！太好吃了！”
棒梗一边吃一边夸。
“比傻柱做的菜强多了！不吃他的我们也有好吃的！”
听他这么一，秦淮茹的笑容僵住了。
心里想：“这就是他做的啊！他不做这个，我们也吃不到这么好的东西！”
棒梗和槐花正在吃饭时，何雨柱家里，冉秋叶和她的父母也在享用何雨柱从厨房端来的美食。
其实，撒尿牛丸和炒牛肉对他们来并不算稀奇，因为何雨柱常常做这些给他们吃，味道太好了，以至于他们百吃不厌。
“秋叶，你怎么不吃啦？”
冉母见女儿只吃了一颗牛肉丸就停下筷子，便问道。
冉秋叶回答：“吃不下了，刚吃一点就觉得腻，还有点反胃，今肚子也不太舒服，可能是不饿吧。”
“你中午不是在外边吃的吗？”
冉父问。
冉秋叶摇摇头：“没有，我中午没吃饭就回来了，柱子会从工厂带饭回来。”
听到这里，冉父和冉母对视一眼，都带着几分疑惑。
“你上午也没吃多少，现在怎么会不饿呢？
再柱子做的牛肉丸子又不油腻，特别香。”
冉母不解地。
“妈，你是不是想太多了？
该不会是……我怀上了吧？”
冉母忽然问道。